ALUCHA – BLEND

Variedade de Uva: 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Ancellota.

Região de Origem: Tupungato, 1200 metros acima do nível do mar, Mendoza.

Detalhes do Vinhedo: Solo aluvial com irrigação por gotejamento.

Clima: Seco Continental com grande exposição solar, que permite uma maturação perfeita.

Sistema de Cultivo: Posição vertical em treliças.

Colheita: Entre 25 de Março e 10 de Abril. Colheita manual em pequenas caixas de 15kg, rendimento 8 TON/Ha.

Graduação alcoólica: 14,00%vol

Acidez Total: 5.107g/l ácido tartárico

Açúcar residual: 1,90 g/l

Servir em temperatura: 16 a 18° C (20° C)

Tempo de Guarda: 8 anos.

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